Isaïe Laflèche est né le 28 mai 1846 et est baptisé le même jour sous le nom d'Isaïe Tousignand dit Laflèche Saint-Martin, Île Jésus(Laval). Isaïe vient s'établir à Hull et épouse à Hull vers 1874 Olive Cadieux. Il fonde l'épicerie Laflèche en 1877. En 1900, il construit l'édifice qui est connu de nos jours sous le nom Le café Aux Quatre Jeudis. L'épicerie ferme ses portes en 1977 victime de la baisse de la clientèle provoquée par les expropriations sur l'Île de Hull. Isaïe décède le 23 février 1935 à l'hospice Saint-Charles d'Ottawa, Ontario et est inhumé au cimetière Notre-Dame de Hull.